Doporučená, 2020

Redakce Choice

Definice Ovoce

Co jsou ovoce:

Navzdory tomu, že je velmi používaným termínem, slovo „ovoce“ je ve skutečnosti neoficiálním označením přisuzovaným plodům sladké chuti. Jinými slovy, "ovoce" neexistuje v botanické slovní zásobě.

Ovoce (nebo ovoce) je nedílnou součástí některých rostlin. Obecně lze říci, že je zodpovědný za ochranu a přenášení semen a že může být někdy používán jako potrava.

Rozdíl mezi ovocem a ovocem

Ačkoliv jsou často považovány za stejné věci, ovoce a ovoce mají různé koncepty.

Každé ovoce je například ovoce, ale ne každé ovoce je ovoce.

Ovoce, považované za botanickou strukturu, má obecnější pojetí. Je vyvinuté hnojením vaječníku květu.

Plody se často nazývají zelenina jen proto, že nemají žádnou sladkou chuť.

Již slovo ovoce je označení, které oficiálně neexistuje v botanickém slovníku.

Je to jen obecnější způsob odkazování na plody, které mají sladkou chuť a mohou být obecně konzumovány.

Tvorba ovoce

Proces tvorby ovoce se vyskytuje pouze u rostlin klasifikovaných jako angiospermy, tj. Rostliny, které produkují květiny a jejichž semena jsou uvnitř oplodí.

Plody se pěstují z oplodněného vaječníku květu. K oplodnění dochází prostřednictvím procesu, který se nazývá opylování .

Opylení spočívá v přenosu pylu (umístěného v prašníku květu) na stigma (ženský receptor) květu stejného druhu nebo samotného stigmatu.

Včela je jedním z hmyzu, který nejvíce napomáhá procesu opylování květin.

Po přistání na květu se pyl přilepí na tělo včely, která při létání na další květ má pyl uvolněný z těla a opyluje květinu, kde přistává.

Druhy opylování

Viz níže hlavní typy opylování:

AnemofilieOpylování, ke kterému dochází ve větru.
EntomofilieObecná nomenklatura používaná pro označení jakéhokoli typu opylování prováděného hmyzem. Termín je hlavně používán se odkazovat na opylování dělané včely, osy a mouchy .
CantarofiliaProvádí brouci .
PsychofilieOpylení provádí motýli .
FalenofiliaJméno dané procesu opylování motýly .
OrnitofiliaOpylování, ke kterému dochází prostřednictvím ptáků .
HydrofilieVyskytuje se, když dochází k přenosu pylu vodou .
UměléOpylování člověkem
ChiropteraOpylování provádí netopýři .

Po oplodnění prochází květina velmi významnou změnou a ze všech jejích složek zůstávají pouze dvě: stopka a vaječník .

Vaječník květu prochází procesem vývoje a stává se ovocem (nebo ovocem). Vejce se však stávají semeny.

Přečtěte si více o květinových a květinových částech.

Ovocné kousky

Ovoce (nebo ovoce) je tvořeno dvěma hlavními částmi: oplodí a osivem.

Odrůda je výsledkem vývoje vaječníkové stěny. Je rozdělena na epikarpy, mesocarpy a endokarpy.

Epikarp je nejvzdálenější vrstva ovoce.

Mezocarp, jak sám název napovídá, je střední vrstva, střední vrstva. Obvykle se skládá z nejrozvinutější vrstvy ovoce a její složení se může značně lišit.

Endocarp je nejvnitřnější vrstva.

Semena jsou zase výsledkem oplodněného vajíčka

Druhy ovoce

Plody lze rozdělit do dvou hlavních typů: masité a suché.

Masité ovoce

Masité plody jsou ty, které zralé mají měkkou konzistenci.

Tato skupina plodů je dále rozdělena do tří druhů: bobule, peckovina a hruška .

Příklady masitých plodů : pomeranč, jablko a meloun.

Sušené ovoce

Hlavním rysem sušeného ovoce je, že nepředstavuje měkkou buničinu.

Příklady ořechů : mandle, ořechy, vlašské ořechy a lískové ořechy

Sušené ovoce je rozděleno do dvou skupin: dehiscent sušeného ovoce a sušeného ovoce.

Sušené ovoce

Jsou to ty, které mají suchou a dřevitou konzistenci a které jsou obvykle otevřené, když zralé, uvolňují semena.

Příklady dehiscentních plodů : ořechy

POZNÁMKA: Kaštan je jedním z mála příkladů dehiscentního ovoce . To je více obyčejné existence dehiscent ovoce, jako fazole a hrach.

Nevhodné suché ovoce

Bezohledné suché ovoce, stejně jako dehiscents, mají suchou a dřevitou konzistenci. Rozdíl mezi těmito dvěma druhy ovoce spočívá v tom, že neuvážené neotevírají uvolnění semen.

Plody mohou mít také různou klasifikaci podle místa svého původu (např. Exotické ovoce a tropické ovoce ) nebo podle jejich chuti (jako u citrusových plodů ).

Příklady nerozlišeného ovoce : ořechy a lískové ořechy

Exotické ovoce

Exotické ovoce jsou považovány za ty, jejichž prostředí původu se liší od místa, kde se komercializuje.

Jak oni nejsou obvykle produkováni u velkých šupin, exotické ovoce obvykle stojí více než ovoce zvažovalo více obyčejný.

Koncept exotiky se vztahuje na druhy, které jsou mimo jejich přirozený rozsah. Nicméně, populárně, exotické ovoce je také rozpoznáno jak mít zvláštní tvary a barvy.

Viz některé exotické ovoce bohaté na zdravotní výhody a jsou k dispozici k prodeji v Brazílii.

Lychee

Liči je originální ovoce z jižní Číny, se sladkým tělem a jemným dotykem kyselosti.

Viz jeho hlavní výhody:

  • Bohatý na vitamín C.
  • Má protizánětlivé účinky.
  • Je bohatý na vlákninu, která prospívá fungování střeva.
  • Pomáhá kontrolovat krevní tlak.
  • Zlepšuje imunitní systém.

Mangosteen

Mangosteen je originální ovoce z tropické oblasti jihovýchodní Asie. Jeho dužnina zároveň chutná sladce a kořeněně.

Některé z jeho výhod:

  • Má protizánětlivý účinek.
  • Bohatý na antioxidační výživu zvanou xanthone.
  • Posiluje imunitní systém.
  • Reguluje menstruaci
  • Léčí průjem

Romana

Granátové jablko je ovocem středomořského původu.

Jeho dužina je tvořena několika semeny potaženými čistou dužnatou vrstvou a její chuť je mírně kyselá.

Mezi jeho hlavní výhody patří:

  • Zabraňuje kardiovaskulárním problémům.
  • Je bohatý na vitamíny A a C.
  • Kyselina listová.
  • Zabraňuje a zlepšuje infekce v krku.
  • Zabraňuje Alzheimerově chorobě.

Pitaya

Pitaya je původní ovoce ze Střední Ameriky a Mexika, jehož buničina má velmi sladkou chuť.

Hlavní výhody pitaya jsou:

  • Bojuje s cholesterolem.
  • Pomáhá zhubnout.
  • Pomáhá při zažívacím procesu.
  • Pomáhá metabolismu.
  • Pomáhá eliminovat volné radikály.

Physalis

Physalis je ovoce, které vzniká v oblastech s mírným, horkým a subtropickým podnebím.

Její tvar je podobný tvaru rajče a jeho chuť je mírně kyselá.

Mezi jeho hlavní výhody patří:

  • Posiluje imunitní systém.
  • Čistí krev.
  • Snižuje hladinu cholesterolu.
  • Pomáhá při hubnutí.
  • Zabraňuje chudokrevnosti.

Tropické ovoce

Tropické ovoce může být pěstováno rostlinami různých typů stanovišť.

Jejich společnou charakteristikou je skutečnost, že se jedná o plody netolerující nízké teploty a mrazy.

V Brazílii se nacházejí prakticky po celé zemi.

Viz níže pro některé tropické ovoce snadno nalézt v Brazílii.

Ananas

Ananas je ovoce původem z Jižní Ameriky.

Jeho hlavní vlastnosti jsou:

  • Je to diuretikum.
  • Urychluje hojení tkání.
  • Snižuje krevní tlak.
  • Pomáhá při léčbě ledvinového kamene.
  • Bojuje proti chudokrevnosti.

Banán

I když si mnoho lidí myslí, že banán je brazilské ovoce, je to vlastně asijský původ.

Mezi jeho hlavní výhody patří:

  • To je prospěšné pro srdce.
  • Snižuje příznaky PMS.
  • Vyhněte se křečím.
  • Funguje dobře pro kůži.
  • Pomáhá při trávení.

Papaya

Papája, ovoce mexického původu, se nachází v Brazílii po celý rok.

Jeho hlavní vlastnosti jsou:

  • Zlepšuje průchod střev.
  • Pomáhá hojení.
  • To dělá kůži dobře.
  • Pomáhá normalizovat hladiny cholesterolu.
  • Posiluje kosti.

Rukáv

Mango je ovoce asijského původu, původem z Indie a lze ho nalézt ve více než 100 odrůdách.

Mezi jeho hlavní výhody patří:

  • Je bohatý na vitamíny B-komplexu.
  • Pro vizi to dělá dobře.
  • Pomáhá kontrolovat diabetes.
  • Zlepšuje imunitní systém.
  • Pomáhá kontrolovat cholesterol.

Avokádo

Avokádo je ovoce původu ve Střední Americe, které se používá jak při přípravě sladkých, tak i slaných jídel.

Jeho hlavní vlastnosti jsou:

  • Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
  • Má vysoký obsah bílkovin.
  • Posiluje imunitní systém.
  • Zlepšuje kapacitu paměti.
  • Je bohatý na vlákna.

Další informace o tropickém klimatu.

Citrusové plody

Citrusové plody, také nazývané citrusové plody, mají jako svou hlavní charakteristiku kyselost, která vede k mírně kyselé chuti.

Z tohoto důvodu se spotřeba citrusových plodů nedoporučuje pro ty, kteří trpí pálením žáhy.

Jsou to plody bohaté na vitamín C a navíc mají látku zvanou synefrin, která pomáhá při hubnutí.

Synefrin zesiluje rozpad molekul tuků, nenahrazuje však fyzickou aktivitu.

Hlavní přínosy citrusových plodů jsou:

  • Jsou bohaté na vitamín C.
  • Snižuje zácpu.
  • Pomáhají tělu vstřebávat železo.
  • Posílit imunitní systém.
  • Pomáhají zhubnout.
  • Dělají dobře pro kůži.
  • Hydratujte tělo.
  • Bojují se stárnutím buněk.

Příklady citrusových plodů jsou pomeranč, citron, vápno, kiwi a grapefruit.

Výhody ovoce

Ovoce je bohatým zdrojem vitamínů, vláken a dalších látek prospěšných pro organismus, zejména co se týče kontroly některých nemocí a udržování řádného fungování organismu.

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) by každý člověk měl konzumovat 3 až 5 porcí ovoce denně, podle svých potřeb.

5 důvodů, proč zahrnout ovoce do vaší denní stravy

  1. Jsou bohaté na vlákninu az tohoto důvodu prospívají fungování trávicího systému.
  2. Příjem ovoce má přímý vliv na náladu a pomáhá tak bojovat proti depresi.
  3. Stimulujte paměť.
  4. Obvykle mají nízký obsah tuku, sodíku a kalorií.
  5. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, čímž snižují riziko srdečních onemocnění.

Podívejte se pod tabulku, která uvádí ovoce a jejich nutriční informace.

OVOCENUTRITIVNÍ HODNOTATERAPEUTICKÁ AKCEPŮVOD
Vášeň ovoceBohatý na vitamín C.Má uklidňující účinky a působí proti průjmům, kašli a vředům.Tropická Amerika
RukávBohatý na vitamíny A a C a v komplexu B.Pomáhá trávení a je používán v boji proti bronchitidě.Asie
OranžováVysoký obsah vitamínu A, C, komplexu B, železa a sacharidů.Zabraňuje nachlazení a chřipce. Detoxikuje tělo a napomáhá práci střev.Jižní Čína
BanánBohaté na sacharidy.Přínosný pro léčbu průjmu a erysipel. Jeho dřeň pomáhá léčit zánět.Jihovýchodní Asie
PapayaMá vitamíny A a C, proteiny a minerály.Pomáhá trávení.Tropická Amerika
AppleBohaté na vitamíny a minerály.Bojuje s průjmem a revmatismem.Evropy a Asie
CitronBohatý na vitamin CAnti-chřipka. Bojuje s aciditou, akné, oparem a migrénou.Indie

Barvy ovoce

Když pozorujeme barvy plodů, můžeme mít představu o tom, jaké živiny má, protože každý odstín je výsledkem prvku přítomného v jeho složení.

Zkontrolujte níže uvedené vlastnosti ovoce podle jejich barev.

Žluté ovoce a pomeranče

Představují hlavní zdroj vitaminu C. Bohaté na karotenoidy a bioflavonoidy pomáhají posilovat imunitní systém a oběh.

Příklady : pomeranč, meloun, mango, mandarinka, ananas.

Červené ovoce

Bohaté na lykopen, pomáhají předcházet onemocněním, jako je rakovina prostaty a prsu.

Mají antioxidační vlastnosti, bojují proti stresu a posilují paměť, oči a kůži.

Příklady : meloun, blackberry, žijící, třešeň.

Fialové plody

Fialové plody jsou bohaté na antokyanin, který kromě prevence onemocnění jater a srdce pomáhá zpomalit stárnutí a posiluje paměť.

Příklady : jabuticaba, švestka, hroznový.

Bílé ovoce

Mají vysokou koncentraci flavonoidů a vitamínů B-komplexu.

Jsou prospěšné pro srdce, protože pomáhají kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi. Pomáhají také posilovat zuby a kosti, protože mají vysoký obsah vápníku a draslíku.

Příklady : banán, hruška, ovoce hraběte, meloun.

Zelené ovoce

Zelené plody jsou často bohaté na železo, draslík, beta-karoten a vitamíny C a E. Pomáhají při tvorbě červených krvinek a srážení krve a mají léčebné a antibakteriální účinky.

Příklady : kiwi, zelené hrozny, zelené jablko, avokádo.

Brazilské ovoce

Ačkoli ovoce takový jako jablka, pomeranče a vodní melouny jsou snadno nalezené v supermarketech a veletrzích skrz Brazílii, tyto plody nejsou originály Brazílie.

Podívejte se na pouze šest brazilských plodů, které se podle agronoma Harriho Lorenziho vyrábějí ve velkém měřítku.

Výhody ananasu : Pomáhá zhubnout, podporuje trávení, zlepšuje pleť a vlasy, posiluje imunitní systém, má antioxidační účinek.

Výhody kakaa : snižuje hladinu cholesterolu, předchází anémii, snižuje riziko diabetu, pomáhá regulovat střeva, zlepšuje krevní oběh.

Výhody kešu : pomáhá zhubnout, posiluje imunitní systém, krev a kosti, dává kůži a vlasy, kešu ořechy zabránit kardiovaskulárním onemocněním.

Výhody kokosového ořechu : Má antimikrobiální vlastnosti, bojuje s karcinogenními látkami, posiluje imunitní systém, kokosová voda pomáhá udržovat hydrataci těla, kokosový olej pomáhá spalovat tuk.

Výhody Guava : Je bohatý na vitamín C, obsahuje antioxidanty, chrání před kardiovaskulárními chorobami, předchází anémii, snižuje stres, bojuje proti stárnutí, podporuje zdraví očí.

Výhody mučenky : pomáhá při léčbě nespavosti, úzkosti a deprese, zlepšuje trávení, reguluje krevní tlak, zlepšuje hustotu kostí, zlepšuje krevní oběh.

Populární Příspěvky, 2020

Populární Kategorie

Top