Odpařování
Co je odpařování:
Odpařování je pojem odvětví fyziky, který se odkazuje na akt odpařování, tj. To je redukce kapaliny ke stavu páry .
Pocházející z latinského výrazu vaporare a podle fyziky je odpařování pomalým průchodem látky, která je v kapalném stavu do plynného stavu.
K odpařování dochází, protože molekuly na povrchu kapaliny unikají ven. Energie potřebná pro vypařování kapaliny se získává z kapaliny samotné az nádoby, která je kolem ní.
Ve specifickém případě vody nedochází k odpařování pouze při dosažení bodu varu (při tlaku 1 atm). Voda se neustále vypařuje a povrchové molekuly se neustále vypařují a kondenzují.
Odpařování vody a alkoholu probíhá velmi odlišnými rychlostmi. Pokud jsou dvě sklenice ponechány ve stejných atmosférických a teplotních podmínkách, jeden s vodou a druhý s alkoholem, je možné ověřit, že se alkohol odpařuje a "zmizí" mnohem rychleji.
Kondenzace se skládá z inverzního procesu odpařování, tj. Je to přechod látky z parního stavu do kapalného stavu.
Průměrné roční vypařování vody na povrchu půdy se rovná množství srážek.
Sloveso se může odpařit také obrazně, aby vyjádřilo něco, co zmizí. Ex: Naše láska byla krásná, ale nakonec se vypařila.
Odpařování, var a ohřev
Existují tři jevy zodpovědné za průtok kapaliny z kapalného stavu do plynného stavu: odpařování, vaření a zahřívání.
Odpařování je postupný a pomalý proces, který se vyskytuje pouze na povrchu kapaliny a bez vizuálního zamoření.
Při varu dochází k přechodu z kapaliny do plynného stavu zvýšením teploty, což urychluje odpařování. V tomto případě je možné zkontrolovat tvorbu bublin.
Ohřev je nejrychlejším typem odpařování a dochází k němu, když je kapalina vystavena teplotě vyšší než je teplota jejího bodu varu. V těchto případech je odpařování téměř okamžité.
Evotranspirace
Evotranspirace je koncept vytvořený klimatologem a americkým geografem Charlesem Warrenem Thornwaitem, který odkazuje na odpařování vody v kapalném nebo pevném stavu díky slunečnímu záření. Také spočívá ve ztrátě rostlinné vody v potu. Tyto dva procesy probíhají současně.
